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如何提高设施葡萄苗的产量和品质
来源: | 作者:qdjtyy | 发布时间: 2021-11-11 | 56 次浏览 | 分享到:
要提高设施葡萄苗产量和品质,必须加强花果管理。花果期要抓好以下几点:

要提高设施葡萄苗产量和品质,必须加强花果管理。花果期要抓好以下几点:


(1)提高坐果率措施


1.控制新梢旺长。对生长势强的结果梢,在花前7~10天对花序上部扭梢,同时留5~6片大叶摘心,可显著提高坐果率(巨峰等)。花期浇水、坐果后摘心可显著降低坐果率(红地球等)。


2.喷布氨基酸硼和氨基酸锌等叶面肥。花前10天对叶片和花序喷布设施葡萄专用螯合氨基酸硼、螯合氨基酸锌叶面肥(中国农科院研制)等,每隔7天左右喷1次,连续喷布2次。或喷布1~2次0.1%~0.2%硼酸或0.1%的硼砂溶液,可提高坐果率。


3.应用赤霉素。盛花期以20~50毫克/升赤霉素溶液浸蘸花序或喷雾,可以提高坐果率,促进果实提早上色成熟,一般可提早成熟10~15天。


(2)改善果实品质措施


1.修穗、疏粒。花前7~10天结合新梢摘心进行疏穗和花序整形,可提高葡萄品质。生长势强的新梢可保留2个果穗,生长势中庸的留1个果穗,生长势弱的不留果穗。如果是一年一栽制,每个结果枝都留1个果穗。保留的果穗去掉其肩部的副穗,掐去花序先端1/5~1/3。


疏除果穗中的畸形果、小果、病虫果及密挤果,一般在花后2~4周进行1~2次。第一次在果粒绿豆粒大小时进行,第二次在果粒黄豆粒大小时进行。疏粒应根据品种的不同而确定相应的标准。自然平均粒重在6克以下的品种,每穗留60粒左右为宜;自然平均粒重在6~7克的品种,每穗留45~50粒;自然平均粒重在8~10克的品种,每穗留41~45粒;自然平均粒重大于11克的品种,每穗留35~40粒;红地球特殊,每穗需保留80~100粒。


在修果穗、疏果粒的时候,由于有些品种(如红地球)伤及果穗穗轴及分枝梗都会影响果粒的生长,因此在疏除花序分枝时不要太靠近花序主轴,疏果粒时不要太靠近花序果穗分支轴,注意保留一小段“桩”。


2.摘叶与疏梢。摘叶与疏梢可明显改善架面通风透光条件,有利于浆果着色。但摘叶不宜过早,以采收前10天为宜,如果采取了利用副梢叶技术,则老叶摘除时间可提前到果实开始成熟时。


3.环割或环剥。浆果着色前,在结果母枝基部或结果枝基部进行环割或环剥,可促进浆果着色,提前3~5天成熟,同时显著改善果实品质。


4.挂铺反光膜。于地温达到适宜温度后挂铺反光膜,可显著改善果实品质,促进果实成熟。


5.充分利用副梢叶。注意加强副梢叶片的利用,因为葡萄生长发育后期主要依靠副梢叶片进行光合作用,在设施葡萄栽培中更为明显。


6.扭梢。扭梢可显著抑制新梢旺长,促进果实成熟,改善果实品质及促进花芽分化。


7.喷施叶面肥。于幼果发育期至果实成熟期每隔10天喷施1次氨基酸钙叶面肥。在浆果着色期每隔10天喷布1次氨基酸钾叶面肥。于幼果发育期至果实成熟期期每隔10天喷施1次氨基酸硒叶面肥,生产富硒功能性保健果品。


8.喷施植物生长调节剂。在果实开始上色时用300~700毫克/升乙烯利加0.3%磷酸二氢钾溶液喷布或浸蘸果穗,可提早成熟4~11天。喷施乙烯利有增加落粒的副作用,可在使用乙烯利的同时加用10~20毫克/升萘乙酸溶液,可消除或减轻落粒。


9.合理负载。按照兼顾品质和产量的要求,一般每亩产量控制在2000公斤左右。