欧洲甜樱桃树苗为蔷薇科，李属，樱桃亚属的乔木型果树，于1871年由西方传教士传入我国。由于其上市早，单位面积产值高，市场需求量大等优势，成为近30年来我国发展最快的果树树种之一。

       甜樱桃属落叶乔木，树体高大、长势旺、干性强、层性明显，枝条多直立生长，树冠呈自然圆头形或开张半圆形，自然生长条件下树高常达5米以上，最高可达20-30米。

       有主干和中心干，主干高50-60公分，树高3-3.5米，冠径3-3.5米。主枝10-15个左右，在中心干上不分层均匀轮状分布，或者分3层，下层4主枝，中层3主枝，上层2-3主枝。上层枝略短，下层枝略长，上小下大，整个树冠呈纺锤形。

①促进幼树迅速增加枝量

②扩大树冠

③枝条分布和层间距安排合理

④提早结果

定干高度80-90公分

定干后剪口涂漆，注意第1芽与剪口距离不可过小

去掉第1芽下面3个芽

可立竹竿绑缚中心干延长梢，使其直立生长

       如果1年生新梢粗度大于中心干粗度的1/3，需进行清干（极重短截）处理，极重短截留下的芽大多是不饱满芽和瘪芽，抽生的枝长势弱，一般只发1-2个枝。中心干延长枝留50-60公分短截，抹掉剪口下第一芽下面3个芽（10公分范围），并在下方整形带内选择方位不同的4-5个饱满芽，用钢锯条进行芽上刻伤，促进萌发抽枝。

刻芽

刻伤至木质部

刻芽后萌发新枝

当新梢长至20-30公分时，用两头尖牙签开角，缓和新梢长势

开角效果

       6月底之前，可将直立的中心干延长梢留30-40公分摘心，促发分枝。8月份对主枝进行拉枝，红灯、美早等长势旺的品种拉枝至90度，生长势中庸或较弱品种拉枝角度控制在60-75度之间。

中心干延长枝继续留50-60公分短截，延长枝短截后留1芽继续培养中心干，抹去下方3-4个芽，选择方位不同的饱满芽进行刻芽。

疏除下部主枝上的枝头分枝，保留1个延长梢，8月份对主枝进行拉枝

纺锤形树形基本成形，下部主枝形成部分花芽。如未达到预期树高，第四年萌芽前短截中心干延长枝继续培养。

需要强调的是，甜樱桃的树形选择和整形修剪，是与品种与砧木的选择、当地气候类型、土肥水综合管理措施等息息相关的，树形不是独立存在的，树形是与树势相互依存、相互影响的。因此，依势整形，维持树体营养生长与生殖生长之间的平衡，调整好生长与结果的关系，才能实现甜樱桃果品质优，丰产连年。目前，世界各国和我国部分地区逐步形成了一些各具特色、管理科学、可持续发展的栽培模式。